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Progetto Integrità: il video

E' uscito il video di presentazione del Progetto Integrità che, con il supporto di immagini del territorio fa sintesi delle sfide e degli obiettivi che il Consorzio si è posto: 1 - Realizzare una carta della qualità paesaggistica del vigneto da utilizzare nella classificazione e nelle valu [...]

2020-02-12T11:00:04+01:0012 Febbraio, 2020|Categorie: News|

Integrità: nel Soave la natura difende la natura

Un vigneto sano, ricco di vita ed esteticamente bello per valorizzare paesaggio, produzione e lavoro umano. Questi gli obiettivi del progetto Integrità, finanziato dal GAL Baldo Lessinia e realizzato dal Consorzio del Soave assieme all’Università IUAV di Venezia, la World  Biodiversity Ass [...]

2020-02-03T09:36:29+01:003 Febbraio, 2020|Categorie: News|

Integrità, a Soave il bello diventa patrimonio

Si chiama Integrità il progetto che il Consorzio del Soave, assieme all’università IUAV di Venezia, e alla World Biodiversity Association, sta portando avanti per la valorizzazione delle vigne tradizionali del Soave come patrimonio agricolo globale GIAHS-FAO Per parlare del progetto il 25 [...]

2020-02-03T09:46:20+01:0024 Ottobre, 2019|Categorie: News, Press|Tag: |

Nel Soave si raccolgono i premi di un’ottima annata

La raccolta dei premi nazionali e internazionali quest’anno per il Soave è stata molto positiva, e a dimostrarlo sono le numerose segnalazioni che stanno pervenendo da guide e prestigiose riviste internazionali che confermano il momento positivo per la denominazione. L’attenzione internazi [...]

2020-02-03T09:56:38+01:0021 Ottobre, 2019|Categorie: News, Press|Tag: |

Soave, paesaggio del vino

Il suolo trasferisce identità nel bicchiere? Sono tanti i pareri che negli ultimi anni si sono susseguiti su questo argomento. Di certo il suolo è un elemento fondamentale per la vigna perché trasferisce nutrienti e permette quindi di sviluppare le componenti principali del vino. Ma il ruo [...]

2020-02-03T09:56:52+01:009 Ottobre, 2019|Categorie: News, Press|Tag: |

Patrimonio agricolo Globale: il Soave per esempio

Soave…per esempio! Con queste parole si può sintetizzare la febbrile attività consortile sottesa al riconoscimento come patrimonio agricolo globale e che lo sta vedendo protagonista di numerosi incontri internazionali e presentazioni dei tanti progetti che il Consorzio sta portando avanti [...]

2020-02-03T09:57:23+01:0016 Settembre, 2019|Categorie: News, Press|Tag: |